主料:
黑豆芽,
1盘,
鸡蛋,
2个,
木耳,
6~7朵火麻仁,15克
辅料:
红椒丝适量,
姜末适量,
蒜末适量调料
盐适量,
白糖,
少许火麻仁鸡蛋木耳炒黑豆芽的做法步骤
1.准备好
主料
和
辅料
。
2.先炒鸡蛋。
3.锅中放油,油热放姜、蒜末爆香,之后下黑豆芽翻炒。
4.翻炒几下后放鸡蛋和木耳、红椒丝一起炒,此时可调味。
5.食材成熟入味,出锅装盘撒火麻仁增香。
小窍门&温馨提示
此菜口味清淡、清香,调料少放。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 黑豆芽
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